【高湯與肉的鮮味交融的絕品】

【高湯與肉的鮮味交融的絕品】
「伊達的肉豆腐」將慢火燉煮的牛筋、豬肉與豆腐，充分浸潤於甜中帶鹹的湯汁之中。當筷子插入的那一刻，升起的熱氣與香氣令人難以抗拒。這道菜與酒的搭配更是絕佳，是值得搭配東北當地清酒一同享用的佳餚。